Eten & drinken

Vraag Nederlanders naar hun eerste ervaring met knoflook en je hoort steevast: ‘een broodje shoarma…

Er bestaan heel veel verschillende soorten basilicum – ook wel koningskruid genoemd. Elk soort heeft…

Knoflook is supergezond! Het is een wondermiddel bij griep, verkoudheid en een te hoog cholesterol.…

Walnoten zijn ontzettend gezond, een echte superfood. Want door elke dag een handje walnoten te…

Mijn moeder was vroeger een enthousiast bieslook gebruiker: ze vond het lekker ruiken en énig…

Het drinkwater in Nederland is van goede kwaliteit, maar helaas niet helemaal vrij van chemicaliën.…

Saffraan geeft een gouden kleur aan gerechten. En het smaakt heerlijk. Waar komt Saffraan vandaan…

Gember is niet meer weg te denken uit onze keuken. We koken ermee en zetten…

Waar komt kokosolie vandaan? Waarvoor kun je het gebruiken, en is het echt zo (on)gezond…

Venkel is veelzijdig in de keuken. Ook de gedroogde zaadjes worden gebruikt als specerij. Niet…

Sojamelk, iets voor jou? Het drinken van alternatieven voor koemelk is de laatste jaren toegenomen.…